750 grammes
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cuisinez malin !
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creme anglaise
4 mars 2009

crème anglaise

1 litre de lait 6 jaunes d'oeufs 125 grs de sucre 1 gousse de vanille Faites bouillir le lait avec la gousse de vanille coupée en 2 dans sa longeur. Mélangez les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne blanc. Ajouter le mélange jaunes...
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